- Una
hoja de tamaño DinA 4 (la típica para impresoras) o usar una cartulina
(también funciona)
- Agua
del grifo - Un mechero o encendedor de cocina
- Algún
tipo de soporte, como por ejemplo un soporte para “la parilla” (o la
barbacoa) tipo soporte metalizado que se usa para poner encima una sartén
y servir en la mesa impidiendo tener que poner la sartén caliente sobre la
mesa y quemarla.
- Grapas
(si se quiere)
- Vela
Algo así es el soporte (no hace falta
que sea un cubo y madera, simplemente una rejilla con piernas que sirve para
poner encima de la mesa, sabes?)
¿Cómo hacemos funcionar este experimento fácil?
Pues muy fácil: Tenemos que crear una especie de pequeña cajita con el
papel o cartulina, de ahí que vendría bien usar grapas para grapar las
esquinas. Imagínate hacer un “cenicero” hecho de papel/cartulina, eso mismo.
Dentro pondremos un poco de agua, no la llenes, digamos, una pequeña “piscina”.
Esta cajita una vez con agua la colocaremos encima del soporte de parrilla.
Justo debajo del soporte hacemos una llama (podemos usar el mechero y
mantenerlo 5 minutos, pero nos acabaríamos quemando) por lo que recomiendo
colocar una vela a la altura del papel (calcula 0,5cm antes de tocar el papel)
El papel JAMÁS se quemará.
Materiales que
vamos a necesitar
- Un
recipiente grande
- Un
recipiente pequeño
- Un
poquito de sal
- Un
poquito de colorante vegetal
- Una
envoltura plástica
- Una
piedra pequeña pero pesada (también podemos usar una moneda)
- Agua
Procedimiento
- En
nuestro recipiente grande colocaremos sólo unos cuantos centímetros
de agua hirviendo.
- Luego
colocaremos dos cucharadas de sal y un poco de colorante vegetal y
empezaremos a remover dicho contenido.
- Seguido
colocaremos el recipiente pequeño con mucho cuidado en el centro (dentro)
del recipiente grande. El recipiente pequeño no debe quedar flotando
dentro del recipiente grande, más bien debe quedar fijado en el fondo.
- Ahora
debemos cubrir el recipiente grande con la envoltura plástica de modo que
quede bien cerrado. Luego poner la piedra o moneda en el centro y sobre la
envoltura plástica. El objetivo de este paso es que la parte central de la
envoltura que un poco hundida.
- Y
por último sólo nos queda esperar ya sea 1 o 2 horas, pero siempre
observando lo que ocurrirá con nuestro experimento.
Podremos ver cómo se humedece el plástico
interiormente y en seguida goteará en el centro.
Pero lo más sorprendente de esto, es que el agua
que obtendremos en el recipiente pequeño no tendrá color y tampoco será salada.
Algunos de los fenómenos aquí
involucrados y que sirven para explicar este experimento son:
- El efecto de introducir una corriente
eléctrica en una disolución acuosa
- Concepto de electrolito
- Reacciones ácido base
- Concepto de indicadores de pH
- Concepto de acidez y basicidad
- Polaridad del agua
- Momento dipolar del agua
Materiales:
- Dos cables para conectar baterías a electrodos
- Dos electrodos
- Una fuente de electricidad, como una pila de
corriente continua
- Vasos de precipitados
- Agua corriente con sal disuelta en ella
- Un indicador ácido base, preferentemente
fenolftaleína
- Agitador
Procedimiento:
Primero, se
conectan los cables a la batería y a los electrodos para poder introducir la
corriente eléctrica al agua. Se prepara la disolución del agua con la sal. Debe
tener sal ya que el agua destilada e incluso la común son relativamente pobres
conductores, así que se agrega la sal para favorecer el paso de la corriente.
Aquí se puede explicar el concepto de electrolito, que simplemente es una
disolución capaz de transmitir la electricidad, pero hay mucho más qué explicar
sobre este concepto si así se desea.
Una vez preparada
la disolución, se agregan unas gotas del indicador seleccionado, que en este
caso será fenolftaleína y se revuelve todo muy bien con un agitador.
Posteriormente, se introducen los electrodos conectados a la batería dentro del
vaso y observamos lo que sucede. El agua alrededor de los electrodos debe
cambiar de transparente a morado, pero solamente en el área cercana a uno de
los electrodos, en el otro no.
Explicación:
Como en toda
corriente eléctrica, se requiere que un lado sea el “positivo” y el otro el
“negativo”. Esto se debe a que la corriente eléctrica en realidad es un
fenómeno en el cual un electrón viaja de un punto a otro. Al viajar, deja a uno
de los puntos o electrodos en este caso con una deficiencia de electrones y,
dado que los electrones tienen una carga negativa, el electrodo queda con carga
temporal positiva. Por otro lado, el otro electrodo al que llegan los
electrones, con carga negativa, provocan que dicho electrodo tenga una carga
negativa. Al estar sumergidos en agua con sal, las partículas positivas
(cationes) viajarán hacia el electrodo negativo en un intento por compensar el
exceso de electrones en el electrodo negativo. En el electrodo positivo se
acumularán las partículas con carga negativa disueltas en el agua (aniones).
En el electrodo
positivo (donde se acumulan partículas con carga negativa) se forma hidrógeno
gaseoso en diminutas cantidades, lo que deja libres iones OH (un oxígeno unido a
un hidrógeno). Los iones OH (o hidroxilos) tienen un pH básico y la
fenolftaleína reacciona ante un medio de este tipo adquiriendo un color morado.
Así, el agua alrededor del electrodo positivo se tornará en agua de color
morado delante de nosotros.